SB/T 10317-1999
プロテアーゼ活性アッセイ (英語版)
- 規格番号
- SB/T 10317-1999
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 1999
- 出版団体
- Professional Standard - Business
- 最新版
- SB/T 10317-1999
- 交換する
- ZB X66030-1987
- 範囲
- 醤油醸造時の仕掛菌や出来上がった麹のプロテアーゼ活性の測定に適した方法です。
SB/T 10317-1999 発売履歴
- 1999 SB/T 10317-1999 プロテアーゼ活性アッセイ
