SC/T 3701-2003
冷凍すり身製品 (英語版)
- 規格番号
- SC/T 3701-2003
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2003
- 出版団体
- Professional Standard - Aquaculture
- 最新版
- SC/T 3701-2003
- 範囲
- この規格は、冷凍すり身製品の要件、試験方法、検査規則、ラベル表示、包装、輸送について規定しています。 この規格は、冷凍すり身、魚肉、エビ肉、イカ肉、貝類を主原料として製造され、-18℃以下の低温で保管、流通される冷凍つみれ、かまぼこ、すり身製品に適用されます。 えび玉、えびケーキ、イカ玉、イカケーキ、貝玉、ホタテ模擬柱、模擬カニ身など。
SC/T 3701-2003 発売履歴
- 2003 SC/T 3701-2003 冷凍すり身製品
