T/HBJ 0003-2022
純穀固形醸造酒 (英語版)

規格番号

T/HBJ 0003-2022

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2022

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/HBJ 0003-2022

範囲

アルコール含有量/(%vol) 高アルコール ワイン 40-70、低アルコール ワイン 25-40 固形分/(g/L)    高アルコール ワイン≤0.50、低アルコールワイン≤ 0.70 総酸 (酢酸として計算)/(g/L)  製造日が 1 年以内の製品のパフォーマンス指数 ≥ 高アルコールワイン 0.25 製造日が 1 年以内の製品の実施指数 ≥ 低アルコールワイン0.20 総エステル類 (酢酸エチルとして計算)/(g/L)  製造日からの製品の実施指数 ≤ 1 年 ≧ 高アルコールワイン 0.50 製造日からの製品の実施指数 ≤ 1 年 ≧ 低アルコール アルコール 0.40 総酸エステル/ (mmol/L) 製品実行指数 > 製造日から 1 年 ≥ 4.0 メタノール b/ (g/L) ≤ 0.40 シアン化物 b (HCN として計算) / (mg/L) ≤ 6.00 鉛 c ( Pb で計算 )/(mg/kg )≤ 0.18

T/HBJ 0003-2022 発売履歴

• 2022 T/HBJ 0003-2022 純穀固形醸造酒