T/XJY 2201-2023
湖南省胡椒乾燥技術規定 (英語版)

規格番号
T/XJY 2201-2023
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2023
出版団体
Group Standards of the People's Republic of China
最新版
T/XJY 2201-2023
範囲
この文書は湖南胡椒乾燥の乾燥、品質管理、商品等級、検査方法、検査規定、包装、保管、輸送などについて規定している。 このうち、「唐辛子の乾燥」では唐辛子の乾燥工程、果物の選別、オーブン乾燥、乾燥機での乾燥と軟化を規定し、「品質管理」では乾燥唐辛子の官能指標、物理化学指標、汚染物質指標、残留農薬指標を規定している。  「商品等級」は乾燥唐辛子の商品等級を定め、「試験方法」は乾燥唐辛子の官能検査、物理化学的測定、重金属測定、残留農薬測定を定め、「検査規程」は乾燥唐辛子の商品等級を定め、乾燥ピーマンの品質検査、「包装、保管、輸送」は乾燥ピーマンの包装、保管、輸送について規定し、「生産ファイル」は生産ファイルに記録する内容を規定する。

T/XJY 2201-2023 発売履歴



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