PN A86300-1991
無発酵乳と乳製品カードチーズ

規格番号

PN A86300-1991

制定年

1991

出版団体

PL-PKN

最新版

PN A86300-1991

範囲

標準の主題は何ですか?カッテージチーズと呼ばれる未熟カッテージチーズ。 適切な方法で低温殺菌した牛乳から作られます。 加工？純粋な乳製品培養パン種または純粋な乳製品培養パン種とレンネットを添加することによって得られるカード、およびフレーバー付きカッテージチーズの場合 - 3.1 によるフレーバー添加物の使用。

PN A86300-1991 発売履歴

• 1991 PN A86300-1991 無発酵乳と乳製品カードチーズ