この文書は、さまざまなPCR後検出法、リアルタイムPCR、単一および/または複数のPCRを含むポリメラーゼ連鎖反応(PCR)などの分子法による核酸配列(DNA)の検出に関する性能特性の最小要件を指定します。
プローブベースの検出技術およびそのような方法の組み合わせ。
この文書は、食品中の高等分類群および下位分類群の動物種からの DNA の検出、同定、定量化、および適用可能な方法の検証に適用できます。
哺乳類、鳥類、爬虫類、両生類、魚類、軟体動物、甲殻類、昆虫。
それぞれの典型的な例は付録 A にリストされています。
EN ISO 20813:2022 発売履歴
2022EN ISO 20813:2022 分子バイオマーカー分析 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) 一般的な要件と定義