ISO 5545:2008|IDF 90:2008
第四胃カゼインおよびカゼイネート灰分の定量（参考方法）

規格番号

ISO 5545:2008|IDF 90:2008

制定年

2008

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 5545:2008

範囲

この規格は、カゼインアンモニウムを除く、レンネット沈殿によって得られるカゼインおよびカゼイネートの灰を測定するための基準方法を指定しています。

ISO 5545:2008|IDF 90:2008 発売履歴

• 2008 ISO 5545:2008 第四胃のカゼインとカゼイネート 灰分含有量の測定（参照方法）
• 1978 ISO 5545:1978 レンネットカゼインおよびカゼイネートの灰分含有量の測定（参照方法）