DB37/T 3439.83-2018
山東料理 蓮の葉肉 (英語版)
- 規格番号
- DB37/T 3439.83-2018
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2018
- 出版団体
- Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China
- 最新版
- DB37/T 3439.83-2018
- 範囲
- 現地基準情報の公開における透明性の欠如により、現地基準の有効性の更新に遅れが生じる可能性がありますので、ご理解いただきますようお願いいたします。 この規格は、蓮の葉肉の用語と定義、原材料と要件、調理器具、生産技術、盛り付け、品質要件、および最適な消費時期を規定しています。 この基準は、山東料理シリーズの料理用の蓮の葉肉の加工と調理に適用されます。
DB37/T 3439.83-2018 発売履歴
- 2018 DB37/T 3439.83-2018 山東料理 蓮の葉肉
