ISO 23662 とは何ですか? ISO 23662は、ベジタリアン(オボラクトベジタリアン、オボベジタリアン、ラクトベジタリアンを含む)またはビーガンに適した食品および食材、ならびに食品の表示および表示に関して満たすべき定義および技術基準を指定しています。
ISO 23662 は、企業間コミュニケーション (B2B)、食品取引、食品のラベル表示とクレームに適用されます。
定義と技術的基準は、収穫/収集後にのみ適用されます。
注: ISO 23662 は、人の安全、環境の安全、社会経済的考慮 (フェアトレード、動物福祉など)、宗教的信念、および包装材料の特性には適用されません。
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