BS EN 12983-2:2023
調理器具 コンロ、調理器具、コンロトップでの使用を目的とした家庭用調理器具のセラミック調理器具およびガラス蓋の一般要件

規格番号

BS EN 12983-2:2023

制定年

1970

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS EN 12983-2:2023

範囲

この文書は、ストーブ、調理器具、またはコンロの上で使用する家庭用セラミックおよびガラスセラミック調理器具の安全性と性能要件を指定します。 この文書では、セラミック器具のオーブントップ用途には、肉の焼き色付けなど、調理作業のすべてまたは特定の部分が含まれ、残りの調理はオーブンまたはストーブの上で完了できることが想定されています。 IH コンロでの使用の適合性に関する要件は現在編集中です。

BS EN 12983-2:2023 規範的参照

• EN 1183 食品と接触する材料および物品 - 熱衝撃および耐熱衝撃性の試験方法*， 1997-03-01 更新するには
• EN 12980 食品と接触する材料および物品 食品および工業用の非金属物品 耐衝撃性を測定するための試験方法*， 2000-03-01 更新するには

BS EN 12983-2:2023 発売履歴

• 1970 BS EN 12983-2:2023 調理器具 コンロ、調理器具、コンロトップでの使用を目的とした家庭用調理器具のセラミック調理器具およびガラス蓋の一般要件