BS ISO 22003-1:2022 食品安全マネジメントシステムの監査と認証を行う機関に対する食品安全要件規格と仕様

範囲: 適用範囲この文書は、ISO 22000 で与えられた要件 (またはその他の指定された FSMS 要件) に準拠する食品安全マネジメントシステム (FSMS) の監査および認証の要件を指定します。また、サプライヤーの認証がどのように与えられているかについて、必要な情報と信頼を顧客に提供します。 FSMS の認証は第三者による適合性評価活動 (ISO/IEC 17000:2020、4.3 に記載) であり、この活動を実施する機関は第三者による適合性評価機関です。注 1 この文書では、「製品」と「サービス」という用語は（ISO/IEC 17000 で与えられる「製品」の定義とは対照的に）別々に使用されます。注 2 この文書は、FSMS が ISO 22000 またはその他の指定された FSMS 要件に準拠していることを証明する能力があると認められることを目指す認証機関の認定または相互評価のための基準文書として使用できます。また、FSMS が ISO 22000 に準拠していることを証明するために認証機関を直接承認する規制当局や業界団体による基準文書として使用することも目的としています。その要件の一部は、準拠に関与する他の関係者にとっても役立ちます。このような認証機関の評価、および適合性の認証を行う機関の適合性評価において、

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