T/DGIF 001.1-2023
東莞惣菜の用語と分類方法 (英語版)

規格番号

T/DGIF 001.1-2023

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2023

出版団体

Group Standards of the People's Republic of China

最新版

T/DGIF 001.1-2023

範囲

総菜の製品用語、加工用語、保管・輸送用語、消費方法、原材料・副資材用語を定義し、総菜の分類原理と分類方法を示した。 調理済み野菜の生産・加工企業（食品生産企業、セントラルキッチン、集合飲食流通ユニット）およびその関連分野の生産、加工、運営管理に適しています。

T/DGIF 001.1-2023 発売履歴

• 2023 T/DGIF 001.1-2023 東莞惣菜の用語と分類方法