ISO 9233-2:2018
チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ中の酵素含有量の測定 チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ中の高速液体クロマトグラフィー法

規格番号

ISO 9233-2:2018

制定年

2018

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 9233-2:2018

範囲

この文書は、チーズ、チーズの皮およびプロセスチーズ中の 0.5 mg/kg を超えるナタマイシンの質量分率、および 0.03 mg/dm2 を超えるチーズの皮中の表面積に関連するナタマイシンの質量を測定するための方法を規定しています。

ISO 9233-2:2018 発売履歴

• 2018 ISO 9233-2:2018 チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ中の酵素含有量の測定 チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ中の高速液体クロマトグラフィー法
• 2012 ISO 9233-2:2007/Amd 1:2012 チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ 酵素含有量の測定 パート 2: チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズの高速液体クロマトグラフィー法 修正 1
• 2007 ISO 9233-2:2007 チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ 酵素含有量の測定 高速液体クロマトグラフィーによるチーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ