S.I.563-1965
牛乳中のリン酸含有量の検査 (SCHARER 迅速法)

規格番号

S.I.563-1965

制定年

1965

出版団体

IL-SII

範囲

この規格に記載されている試験は、牛乳の低温殺菌の有効性を確認するため、または低温殺菌牛乳への未殺菌牛乳の添加を検出するために、ホスファターゼ残留物を測定することを目的としています。