ARMY A-A-20088-1983
牛肉と鶏肉の風味豊かな減塩スープ

規格番号

ARMY A-A-20088-1983

制定年

1983

出版団体

U.S. Military Regulations and Norms

状態

撤回

範囲

低ナトリウム牛肉風味および低ナトリウム鶏肉風味のスープミックスは、ブドウ糖、塩化カリウム、玉ねぎ、グルタミン酸一アンモニウム、マルトデキストリン、ゼラチン、自己消化酵母、イノシン酸二ナトリウムまたはグアニル酸二ナトリウムの組み合わせから配合されるものとする。 ビーフフレーバースープミックスには、カラメル色素とビーフフレーバーが追加されています。 一方、鶏風味のスープミックスには、鶏風味、鶏脂、ターメリックが添加されます。