UNE 34-808-1985
牛乳および乳製品。 脂肪分解生物のリスト。 標準化されたアプローチ

規格番号

UNE 34-808-1985

制定年

1985

出版団体

ES-AENOR

範囲

この規格は、脂肪分解性微生物を計数するための標準化された方法を確立します。 この方法は主に牛乳とバターに適用できますが、他の乳製品にも適用できます。