UNE 34-858-1986
バター。 サンプル取得時の水分、総乾燥赤身抽出物および脂肪分の測定。 参照方法

規格番号

UNE 34-858-1986

制定年

1986

出版団体

ES-AENOR

範囲

この規格は、同じ試験サンプルについて、バターの水分、無脂肪乾物（塩を含む）および脂肪含有量を測定するための参照方法を確立します。 この方法はあらゆる種類のバターに適用できます。