UNE 55 055
ステロールの性質

規格番号

UNE 55 055

制定年

2008

出版団体

ES-AENOR

範囲

この規格の目的は、油脂からのステロールの単離および物理的測定またはペーパークロマトグラフィーによるそれらの特性評価のために従うべき方法を記述することである。