UNE 34-860-1985
バター。 水分含有量の測定。 カールフィッシャー滴定

規格番号

UNE 34-860-1985

制定年

1985

出版団体

ES-AENOR

範囲

この規格には、バターオイルの水分含有量を測定するための試験方法が記載されています。 この方法は、バター油または乳脂肪、無水バター油または無水乳脂肪、および水分含量が０．８質量％を超えない無水乳脂肪に適用可能である。