UNE 34-813-1985
アイスクリームとアイスミルク。 大腸菌リスト（参考法と従来法）

規格番号

UNE 34-813-1985

制定年

1985

出版団体

ES-AENOR

範囲

この規格は、大腸菌群を計数するための 2 つの方法 (1 つは参照方法、もう 1 つはルーチン) を確立します。 どちらの方法も、UNE 34-890 規格でこれらの製品に与えられている定義に従って、フローズン クリームとミルク アイスクリームに適用できます。