NORVEN 373
カカオ豆に含まれるカフェインとテオブロミンの含有量に関する規制

規格番号

NORVEN 373

制定年

2008

出版団体

VE-FONDONORMA

範囲

この規格は、ココアとその調製物中のテオブロミンとカフェインの含有量を測定する方法を説明しています。