GB/T 20977-2007
ケーキの一般的なルール (英語版)
- 規格番号
- GB/T 20977-2007
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2007
- 出版団体
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- 状態
- 2007-11
- に置き換えられる
- GB/T 20977-2007(XG1-2007)
- 最新版
- GB/T 20977-2007(XG1-2007)
- 交換する
- SB/T 10033-1992 SB/T 10032-1992 SB/T 10031-1992 SB/T 10030-1992 SB/T 10227-1994 SB/T 10226-1994 SB/T 10225-1994 SB/T 10224-1994 SB/T 10223-1994 SB/T 10222-1994
- 範囲
- この規格は、中華ペストリーの製品分類、要件、試験方法、検査規則、および表示要件を規定しています。 この基準は中国産菓子の製造、検査、販売に適用されます。 デコレーションケーキや月餅にはこの基準は適用されません。
GB/T 20977-2007 規範的参照
- GB 14880 国家食品安全基準 食品栄養補助食品の使用基準*， 2012-03-15 更新するには
- GB 2760 国家食品安全基準 食品添加物の使用基準*， 2024-02-08 更新するには
- GB 2762 「国家食品安全基準食品中の汚染物質の制限」*， 2022-06-30 更新するには
- GB 7099 ペストリーとパンに関する国家食品安全基準*， 2015-09-22 更新するには
- GB 7718 「包装食品の表示に関する大原則」（改訂版）に関するQ&A*， 2012-04-20 更新するには
- GB/T 4789.24 食品衛生微生物検査 キャンディ、ペストリー、保存果実検査
- GB/T 5009.182 パスタ製品中のアルミニウムの測定
- GB/T 5009.3-2003 食品中の水分の測定
- GB/T 5009.5-2003 食品中のタンパク質の測定
- GB/T 5009.6-2003 食品中の脂肪の測定
- JJF 1070 定量包装品の内容量の測定及び検査規則*， 2023-10-12 更新するには
GB/T 20977-2007 発売履歴
- 0000 GB/T 20977-2007(XG1-2007)
GB/T 20977-2007 ケーキの一般的なルール は SB/T 10033-1992 中華菓子の分類 から変更されます。
GB/T 20977-2007 ケーキの一般的なルール は SB/T 10032-1992 ピーチケーキの一般的な技術条件 から変更されます。
GB/T 20977-2007 ケーキの一般的なルール は SB/T 10031-1992 スライスケーキの一般的な技術条件 から変更されます。
GB/T 20977-2007 ケーキの一般的なルール は SB/T 10030-1992 ケーキの一般的な技術条件 から変更されます。
GB/T 20977-2007 ケーキの一般的なルール は SB/T 10227-1994 ペストリーの検査規則、包装、マーキング、輸送および保管 から変更されます。
GB/T 20977-2007 ケーキの一般的なルール は SB/T 10226-1994 月餅の一般的な技術要件 から変更されます。
GB/T 20977-2007 ケーキの一般的なルール は SB/T 10225-1994 調理済み小麦粉ケーキの一般的な技術条件 から変更されます。
GB/T 20977-2007 ケーキの一般的なルール は SB/T 10224-1994 蒸し菓子の一般的な技術条件 から変更されます。
GB/T 20977-2007 ケーキの一般的なルール は SB/T 10223-1994 揚げペストリーの一般的な技術条件 から変更されます。
GB/T 20977-2007 ケーキの一般的なルール は SB/T 10222-1994 焼き菓子の一般的な技術条件 から変更されます。
