規格と仕様
この文書は、大連海鮮干焼きサワラの用語と定義、要求事項、試験方法、検査規則、ラベル、標識、包装、輸送、保管、消費方法を規定するものである。 この文書は、黄波魚介類と冷凍サバを主原料として、下処理、切断、味付け、揚げ、煮汁、包装等の工程を経て製造された乾焼きサワラ製品に適用されます。
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