ISO 5765-1:2002|IDF 079-1:2002
粉乳、ドライアイス混合物、プロセスチーズ中の乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース含有量を利用した酵素法

規格番号

ISO 5765-1:2002|IDF 079-1:2002

制定年

2002

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 5765-1:2002

範囲

第 1 部：乳糖のグルコース部分を利用した酵素法。 この規格は、他の炭水化物や還元物質の存在下での乾燥牛乳、乾燥オフィスミックス、およびプロセスチーズの秋分の乳糖含量を測定するための酵素法を規定しています。

ISO 5765-1:2002|IDF 079-1:2002 発売履歴

• 2002 ISO 5765-1:2002 粉ミルク、ドライアイス混合物およびプロセスチーズ 乳糖含有量の測定 パート 1: 乳糖のグルコース含有量を利用した酵素法。