ISO 9231:2008|IDF 139:2008
牛乳および乳製品中の安息香酸およびソルビン酸含有量の測定

規格番号

ISO 9231:2008|IDF 139:2008

制定年

2008

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 9231:2008

範囲

この規格は、牛乳および乳製品中の安息香酸およびソルビン酸の含有量を測定する方法を指定します。 この方法は、牛乳、乾燥牛乳、ヨーグルト、その他の発酵乳、およびチーズおよびプロセスチーズに適用され、両方の化合物の含有量が 5 mg/kg 以上のレベルに達することを測定する場合には不適切です。

ISO 9231:2008|IDF 139:2008 発売履歴

• 2008 ISO 9231:2008 牛乳および乳製品 安息香酸およびソルビン酸含有量の測定