規格と仕様
この文書は、象山の豚バラ肉と鶏のスープの製造と加工に関する技術的要件、衛生的要件、および試験方法を規定しています。 この文書は、豚バラ肉と鶏肉を原料として、食用塩、白胡椒、生姜、料理酒、クコ、豚骨、その他の副原料を加え、選別、前処理、味付け、調理、冷却、缶詰、密封した後に適用されます。 、殺菌その他主要工程を経て加工されたインスタント缶詰。
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