CGA F-2-2023
食品ガス製品の危険性分析およびリスクベースの予防管理 (HARPC) プログラムに関するガイドライン

CGA F-2—2023

食品用ガス製品の危害分析およびリスクベース予防管理（HARPC）プログラムに関するガイドライン 第2版（2023年8月14日修正）

このガイドラインは、食品用ガス製品の製造、処理、包装、保管に関連する危害分析とリスクベースの予防管理プログラム（HARPC）を確立するための要件と推奨事項を提供します。圧縮ガス協会（CGA）のメンバーや他の関係者から得られた技術情報と経験に基づいており、食品ガスの安全性と品質を確保するためのベストプラクティスを網羅しています。ただし、この文書は連邦、州、地方の規制や保険要件、国家安全基準と混同しないよう注意が必要です。定期的な見直しが行われ、最新版を入手することが推奨されます。