導入韓国の科学技術情報通信省（KR-KATS）は、2008年10月14日にISO 3593:2008に基づいてKS H ISO 3593-2008を発行しました。この規格では、主に食品産業で使用されるデンプンの灰分量を測定する方法が規定されています。規格は現在、2023年の改正版として知られています。
KS H ISO 3593-2008 (2023)では、正確な結果を得るために必要な材料と装置、準備手順、具体的な測定プロセス、およびデータ解析の方法が詳細に記載されています。この規格は、食品の品質管理や製品開発において重要な役割を果たし、デンプンを含む食品の信頼性と安全性を保証するための基準として広く使用されています。
本規格はまた、科学的な研究におけるデータの一貫性と再現性の確保にも貢献しており、その適用範囲は純粋なデンプンから加工食品まで非常に広いです。これにより、製品の品質評価や市場での競争力を高めるための重要なツールとなっています。
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