導入韓国の技術基準庁（KR-KATS）によって2008年11月7日に発布された「KS H ISO 11212-4:2008(2023)」は、澱粉及びその製品中の重金属の含有量を測定するための規格の第4部分として知られています。この規格では、電熱原子化原子吸収分光法（ETAAS）を使用して、澱粉またはその製品中に含まれるカドミウムの量を正確に測定することを目的としています。ETAASは、微量金属分析において非常に効果的な技術であり、この規格では特にカドミウム含量に対する厳密な基準が設定されています。
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