BJS 201712
食用油脂中の脂肪酸の網羅的検出法

規格番号

BJS 201712

制定年

2017

出版団体

其他未分类

範囲

この方法は、食用植物油（落花生油、大豆油、コーン油、植物ブレンド油、オリーブ油、ひまわり油、キャノーラ油、菜種油、ごま油、パーム油など）の異常の検出・特定に適しています。