ISO 1736:2008|IDF 009:2008
粉乳および粉乳製品中の脂肪含量を測定するための重量法（参考法）

規格番号

ISO 1736:2008|IDF 009:2008

制定年

2008

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 1736:2008

範囲

この規格は、乾燥牛乳および乾燥乳製品の脂肪分を測定するための基準方法を定めています。 この方法は、脂肪分40％以上の乾燥乳、全乾燥乳、部分脱脂乳、乾燥脱脂乳、乾燥ホエー、乾燥バターミルク、乾燥バター血清に適用されます。 少量のモニア溶液や遊離脂肪酸を溶解しないでください。

ISO 1736:2008|IDF 009:2008 発売履歴

• 2008 ISO 1736:2008 粉乳および粉乳製品 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
• 2000 ISO 1736:2000 粉乳および粉乳製品中の脂肪含量を測定するための重量法（参考法）
• 1985 ISO 1736:1985 粉乳、ホエイパウダー、ドライチーズパウダー、クリームホエイパウダー 脂肪含有量の測定 重量法（参考法）
• 1981 ISO 1736:1981 粉乳、脂肪含有量の測定（参考方法）