AOAC Official Method 2000.15
再水和乾燥フィルム法を使用した食品中の大腸菌群の迅速な計数

規格番号

AOAC Official Method 2000.15

出版団体

Association of Official Analytical Chemists (AOAC)

範囲

食品の 14 日および 24 日に確認された大腸菌群の測定に適用されます。 ハッシュブラウンポテトには適用されません。