SB/T 10213-1994
漬物の理化学的検査方法 (英語版)

規格番号

SB/T 10213-1994

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

1994

出版団体

Professional Standard - Business

最新版

SB/T 10213-1994

交換する

SB 101-1980

範囲

この規格は、漬物の物理的および化学的検査のためのサンプリング要件、サンプルの処理および水分、塩分、全酸、アミノ酸窒素、還元糖および全糖の測定方法を規定しています。 この規格は野菜を主原料とするものに適用されます。 野菜を酸洗技術で加工した製品です。

SB/T 10213-1994 発売履歴

• 1995 SB/T 10229-1994 大豆製品の物理的および化学的試験方法
• 0000 SB 101-1980